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レシピ🌠ほうれん草ときのこのグラタン

変幻自在の食材「大豆」

静岡県で健活中の皆様、お世話になります。ブログへのご訪問有難うございます。袋井市の「健康サロンフルリール」です。
このブログでは、健康や美容に関する話題やイベント情報、手相占い、スタッフの日常など皆様のお役に立てる情報を楽しくお伝えしたいと思います。

 

大豆のマメ知識

日本人の食文化に欠かせない食材「大豆」。のマメ知識について、昨日のブログでお伝えしました。

今日はそんな大豆を丸ごと使ったレシピをご紹介します!

ほうれん草ときのこのグラタン

(1人分)エネルギー209kcal、塩分1.0g

-材料(4人分)-

  • ほうれん草:150g
  • しめじ:1パック(100g)
  • 玉ねぎ:200g
  • オリーブ油:大さじ1
  • 自然塩:小さじ1/2
    ———–
    【ホワイトソース】
  • 元氣大豆21(大豆粉末):50g
  • アーモンド粉末:60g
  • 水:1カップ
  • 自然塩:小さじ1/2
  • 玉ねぎ:40g
  • にんにく:1/2片
  • こしょう:少々
    ———–
  • パン粉:小さじ2

-作り方-

1.ほうれん草は4cm幅に切ります。しめじは石づきを取り小房に分けます。玉ねぎは半分に切って薄切りにします。

2.フライパンを温めて油を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒め塩を加えます。しめじ、ほうれん草を加えてさらに炒めます。

3.【ホワイトソース】玉ねぎ、にんにくをざく切りにして、他の材料と一緒にミキサーにかけます。

4.器に”2″の具を入れ、”3″のソースをかけ、パン粉をふって200℃のオーブンで5~7分、パン粉がキツネ色になるまで焼きます。

-ポイント-

今が旬のしめじと、これから旬を迎えるほうれん草をたっぷり使ったレシピ。
牛乳も小麦粉も使わないホワイトソースは、色々な料理に応用できます。~玄米酵素メルマガより~

 

『元氣大豆21(粉末)』

北海道の契約農家で栽培された国産大豆を、表皮までまるごと独自製法で微粉末にし、貝カルシウムをプラスした自然食品です。

粉末状ですので、様々な料理やドリンクにも手軽にご利用いただけます。

防腐剤・保存料・着色料等を使用しておりませんので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

 

こちらのオンラインショップ|フルリールで販売しておりますので、興味のある方はぜひのぞいてみてください!

無料サンプルもございます♪

 

鑑定士鳳花|出演予定

掛川市ことのまま神社や、袋井市可睡斎、磐田市西光寺にて、霊感タロット、九星気学、手相など、鑑定しています。

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鑑定士鳳花の出演予定は、こちらのページをご覧ください。

 

 

玄米酵素|ハイ・ゲンキ

イキイキと過ごすために玄米酵素ハイゲンキを!

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玄米酵素ハイ・ゲンキは、玄米・胚芽・表皮を麹菌によって発酵させたバランスの良い健康補助食品です(^^)/

発酵によって各種酵素が生まれ、ビタミンB群やアミノ酸も豊富になります。

今の時期に最適、ハツラツと過ごすために欠かせないレモンとアセロラの植物由来のビタミンC、ハイゲンキC

粉末タイプです。甘酸っぱい味で水なしでそのまま食べることができます♪

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