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つらくない断食「プチ断食(ファスティング)」

もう断食はつらくない!?プチファスティングで断食デビュー

静岡県で健活中の皆様、お世話になります。ブログへのご訪問有難うございます。袋井市の「健康サロンフルリール」です。
このブログでは、健康や美容に関する話題やイベント情報、手相占い、スタッフの日常など皆様のお役に立てる情報を楽しくお伝えしたいと思います。

 

美と健康のための断食、ファスティング

多くのモデル・芸能人が美と健康のために取り入れている断食やファスティング。

興味はあるけど「つらいのでは」「苦しいのでは」「リバウンドしそう」と二の足を踏んでいませんか?

断食にはさまざまな方法がありますが、最近は少しの飲食物を取りながらの「プチ断食」がいろいろなメディアで紹介されています。

回復食が不要なプチ断食のやり方もご紹介します。

プチ断食(ファスティング)とは

プチ断食とは、少しの飲食物をとりながら行う断食や、短期間の断食のことです。

水だけの断食と比べると、空腹も少なく楽に取り組めます。

どんな方法が合うかは、取り組む方の体質などによって異なりますが、まずは難易度の低い方法からチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ぜひ色々試して、自分に合った方法を見つけてください。

 

摂取するものの違いで分けると…


❶水だけの本格的な断食
難易度★★★★★
【特徴】強い空腹を感じる

❷すまし汁だけの断食
難易度★★★★★
【特徴】強い空腹を感じる

❸青汁、野菜ジュース、発酵飲料などのドリンクを摂取するプチ断食
難易度★★★
【特徴】ある程度のカロリーは取れ、過ごしやすい

❹玄米発酵食品を摂取するプチ断食
難易度★★
【特徴】食物繊維が多く、腹持ちがよく空腹を感じにくい

■期間の違いで分けると…


❶1週間以上の断食
難易度★★★★★
【特徴】専門家の指導が必要、断食後に回復食が必要

❷3~4日の断食
難易度★★★★
【特徴】専門家の指導が必要、断食後に回復食が必要

❸1日断食
難易度★★★
【特徴】自宅でできる、回復食は不要

❹朝と昼だけ断食(昼と夜でも良い)
難易度★★
【特徴】自宅でできる、回復食は不要

❺1食だけ断食(朝昼夜のいずれか1食)
難易度★
【特徴】自宅でできる、回復食は不要

プチ断食はこんな時にオススメ

 ☑ 週末のリセットに
☑ 食べすぎた、飲みすぎた翌日に
☑ 薄着の季節に
☑ 体重管理が気になるときに
☑ 食べすぎ傾向の方は定期的に月1~2回

 

少食がよい3つの理由

❶ 腹時計が鳴ると、お腹の大掃除ができる!

お腹が減ってグーッと鳴ると、胃腸の掃除をしてくれる「モチリン」というホルモンが出ます

モチリンは胃と腸を収縮させることがわかっています(群馬大学 伊藤漸名誉教授の研究*1)。

これからはお腹がグーッと鳴っても恥ずかしがらず、「お腹の大掃除が行われている、健康になれる、キレイになれる」と考え、空腹を楽しみたいものです。

 

❷ 活性酸素の生産を減らすことができる!

体内で活性酸素が発生すると、肌など全身の細胞が酸化(サビ)し、老化が進みます。

少食にすると酸素消費量が減り、活性酸素の生産を減らすことができます(米ウィスコンシン大学 ワインドルック博士らの研究*2)。

その結果、老化予防が期待できます。

❸ 長寿遺伝子「サーチュイン遺伝子」のスイッチON!

摂取カロリーを減らすと、長寿遺伝子とも言われる「サーチュイン遺伝子」にスイッチが入り、さまざまな老化要因を抑えてくれることがわかりました。

(マサチューセッツ工科大学 レオナルド・ガレンテ博士らの研究*3)。

参考:
*1) NIKKEI STYLE 2015年6月8日
*2) Interdiscip Top Gerontol. 2007; 35: 18–38.
*3) Science. (2000)289:2126-2128.

 

空腹を感じにくい、回復食不要、プチ断食のやり方

ここからは、少食を実践する「断食(ファスティング)」の具体的な方法を紹介します。

断食というと、皆さんはどのような印象を持っていますか?「苦しそう」「辛そう」「倒れそう」と思われる方が多いのではないでしょうか。

そこで初心者にお勧めなのが「プチ断食」です。

プチ断食は、水だけの断食と比べると、空腹感も少なく楽に取り組める方法です。以下のような方法があります。


  1. 青汁、野菜ジュース、発酵飲料などのドリンクを飲みながら行うプチ断食
  2. 玄米発酵食品 「玄米酵素」を食べながら行うプチ断食

ここでは具体的な方法を、「玄米酵素」を使ったプチ断食を例にとって説明します。

「玄米酵素」を使ったプチ断食は、すでに20年以上の実績があり、多くの方が「予想と異なり空腹感を感じなかった」「楽にできた」と評判のプログラムです。

なお青汁などのドリンクで行う場合は、「玄米酵素」を「ドリンク」に置き換えればOKです。

初心者におすすめ
◆「初級編」1食だけプチ断食

朝食の代わりに、玄米酵素を4袋程食べる(昼食、夕食の代わりでもOKです)。水分(水、お茶、豆乳、野菜ジュースなど)と一緒にお召し上がりください。
午前中、水分は普段より多めに取りましょう。
プチ断食後、特別な回復食は不要ですが、食事は食べ過ぎないように注意しましょう。食前に玄米酵素を食べると、食物繊維がお腹で膨らみ、空腹感を減らすのに役立ちます。

[初級編にチャレンジする方へ]
□ 口寂しい…という方は、みそ汁、ヨーグルトと一緒に取ってもOK。
□ 食べ過ぎ傾向の方は「一食だけプチ断食」を毎日の習慣にしてもOK です。
□ 1食だけプチ断食ができたら、中級編、上級編にチャレンジしても良いでしょう。

ちょっと頑張りたい方
◆「中級編」半日プチ断食

朝食、昼食の代わりに、玄米酵素を4袋程ずつ食べる。水分(水、お茶、豆乳、野菜ジュースなど)と一緒にお召し上がりください。
必ず水分(1~1.5リットルくらい)を取りましょう。こまめに飲むのがポイントです。

さらに上のレベルを目指す方
◆「上級編」1日プチ断食

1日だけ、食事の代わりに朝・昼・夕と玄米酵素を4袋程ずつ食べる。水分(水、お茶、豆乳、野菜ジュースなど)と一緒にお召し上がりください。
必ず水分(1~1.5リットルくらい)を取りましょう。こまめに飲むのがポイントです。

[中級編・上級編にチャレンジする方へ]
□ お腹が空いたら、途中で野菜ジュースを飲んだり、りんごを半分程度食べたりしてもOK。玄米酵素の量を増やしてもOKです。
□ 半日~1日プチ断食を終えた後の回復食は、お粥(玄米がオススメ)と味噌汁くらいが良いでしょう。もしくは穀物と野菜中心の和食を心がけましょう。
□  疲れや吐き気を感じたら、梅干(小)と温かい飲み物(番茶など)を補いましょう。また、強い疲れ、めまい、頭痛、気分が悪くなった時は、ハチミツとお酢を同量お湯で割って飲み、プチ断食は終了しましょう。
□  汗をかく季節に行う場合、体を動かす方の場合は、朝、梅干をひとつ食べておくと、塩分の補給になります。
□  お風呂は入っても大丈夫ですが、長湯は避けた方がいいでしょう。

※半日~1日プチ断食を、週に1回、月に1回など定期的に行うことをおすすめします。
※体調の優れない方、薬を服用している方、痩せている方などは1日プチ断食を行わないでください。 詳細はQ&Aをご覧ください。

玄米発酵食品「玄米酵素」とは?

「玄米酵素」は、玄米・胚芽・表皮を麹菌によって発酵させた食品です。

その健康力の証明は、20以上の学術論文として発表されて、多くの医療機関、メディアでも紹介されています。

美と健康に役立つビタミン・ミネラルなどの栄養素が40種類以上含まれています。

普段の食事だけでは不足しがちな健康成分を補助する食品ですが、 食物繊維がごぼうの4倍含まれています。

空腹を感じにくい特徴があるため、「プチ断食」をするのにも役立ちます。

 

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